Naughtons Hotel - Melbourne

Historisch hotel met eigen bakkerij, slagerij en Josper-oven in Parkville, Melbourne

Kamers in een 150-jaar oud gebouw

De kamers van Naughtons Hotel Melbourne zijn recent gerenoveerd en bevinden zich in een 150 jaar oud pand met hedendaagse verbouwingen. Elke kamer heeft airconditioning, een flatscreen HD-tv en een werkbureau. Een koelkast en een koffie- en theeset zijn aanwezig.

Restaurant met Josper-oven en eigen bakkerij

Het restaurant van Naughtons Parkville gebruikt een Josper-oven voor het grillen van vlees. Brood en vleeswaren worden in huis gebakken en geslacht. De maaltijden leggen de nadruk op ethisch en lokaal geproduceerde ingrediënten, met een seizoensgebonden menu.

Privébar en eetkamer voor groepen

De privébar van Naughtons Hotel heeft een gietijzeren houtkachel die een gezellige sfeer geeft. Het hotel biedt een privé eetkamer voor groepen tot 30 personen. De bar serveret lokale en geïmporteerde bieren en wijnen.

Lokatie nabij universiteit en tramhalte

Naughtons Hotel Melbourne ligt op 3 minuten lopen van de Universiteit van Melbourne. Tramhalte 19 stopt vorbij de voordeur voor directe verbinding met de CBD in 10 minuten. Op 7 minuten riden ligen de Queen Victoria Market en het Royal Melbourne Hospital.

Duurzame keuken met streekproducten

De keuken van Naughtons Parkville legt sterk de nadruke op duurzame en sezoensgebunden menu's. Ingredïnten worden ethisch verantword ingekocht van lokale leveranciers. Het restaurant heft ook een buitendiningruimte met uitzicht op Royal Parade.

• Locatie: 3 minuten van universiteit en tram 19 voor de deur
• Restaurants: Josper-oven, eigen bakkerij en slagerij
• Bar: Privébar met gietijzeren houtkachel
• Evenementen: Privé-eetkamer voor 30 personen
• Duurzaamheid: Seizoenagebonden en etisch geproduceerde ingredïnten